One pot pasta

Un plat bien populaire ici aux État-Unis qui circule depuis un bout de temps sur ''les internets'' est le One pot pasta. J'ai donc décidé de l'essayer pas plus tard qu'hier soir. Ce plat est populaire ici parce que: 1-Ils disent que ça prend seulement un poêlon pour faire la recette et que 2- C'est super rapide.
Ma vision de la chose: 1- Ça m'a prit un poêlon, oui! Mais aussi: une planche à découper, un couteau, une cuillère de bois pour brasser, une cuillère à soupe, une cuillère à thé et une tasse à mesurer...
2- Oui, c'est quand même rapide, tout dépend de la sorte de pâte qu'on utilise! Verdict: saveur intense, économique, pâtes un peu pâteuse. À refaire de temps à autre, parce que le goût diffère vraiment de la cuisson classique.
Here we go!

One pot pasta
(2 pers.)

2 T. Rotini (Macaroni, papillon, penne, spaghetti...)
1 Caissette tomates cerise coupées en 2
1/2 Oignon haché finement
Épices:
1 C. à s. Basilic séché
1 C. à s. Origan séché
1/4 C. à t. Piments broyé
Bouillon:
2 Gousses d'ail émincées
3 1/4 T. Bouillon de poulet
Pour servir:
Parmesan au goût
Poivre du moulin, sel
5 Feuilles de basilic frais

Placer les 3 premiers ingrédients dans un grand poêlon. Ajouter les épices, suivi du bouillon, et de l'ail. On porte à ébullition sur un feu élevé. Lorsque ça commence à bouillir on baisse le feu à moyen, et on fait cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuite en remuant presque toujours. Ayez un peu d'eau en réserve près de vous. S'il manque de liquide, vous pourrez en ajouter!
Juste avant de servir, on ajoute une partie du parmesan (on en garde pour le service), du poivre et le basilic frais. On brasse tout ça et on sert!