J'ai revisité ce classique pour le rendre un peu plus santé sans toutefois le dénaturer.
Vous n'y verrez pas beaucoup de différence au goût, mais votre corps se portera mieux! Si vous suivez le plan alimentaire du 21 Day Fix, vous voyez que je compte pas le Panko. À la place je me met simplement 2 pâtes de moins dans mon assiette en accompagnement.
Here we go!
Rendement: 4 personnes
21 Day Fix: 1 rouge, 1/4 vert, 1 bleu
Pour le poulet:
2 grosses poitrine de poulet coupées en escalope
1/4 T. de chapelure Panko de blé entier
1 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de thym séché
1/2 c. à thé de basilic séché
Sel de mer, poivre du moulin
8 c. à soupe de sauce marinara maison
Fromage de votre choix
Préchauffer le four à 375F.
Mélanger tous les ingrédients secs de la liste pour le poulet.
Enrober chaque escalope.
Cuire au four, sur une plaque pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée.
Tourner à la mi-cuisson.
Ajouter 2 c. à soupe de sauce et le fromage.
Remettre au four à broil pour quelque minutes.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire