vendredi 30 octobre 2015

Courgettes grillées gratinées

J'adore les légumes en accompagnement de viandes grillées sur le BBQ.  Voici une superbe recette facile de courgettes gratinées. Parfois, ce sont juste les idées qui manque, parce que c'est tellement facile!
Here we go!

Rendement:2 personnes

2 Courgettes lavées et coupées en tranches d'un demi centimètre
1/4 T. Parmesan frais râpé
3 C. à s. Persil frais haché
1 Gousse d'ail hachée
1 C. à t jus de citron
Poivre du moulin

Place les tranches de courgettes sur un plaque anti-adhésive enduite de pam.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mets-en un peu sur chaque tranche de courgette.
On envoie ça au BBQ à feu moyen pour une dizaine de minutes ou au four à 425F jusqu'à ce qu'elles soit grillées.

*Comme on ne peut pas les retourner, faut faire attention de ne pas les brûler!


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