Egg roll

J'aime bien manger cette préparation dans une feuille de laitue Iceberg. C'est très croustillant sans le gras et les calories de la pâte et la friture.
Here we go!

Rendement: environ 12 Egg roll

Viande:
1 1/2 Lbs de porc haché maigre
1 C. à thé de gingembre frais, râpé
2 C. à soupe de sauce Kikkoman (soya)
2 C. à soupe de sauce aux huîtres
4 Oignons verts hachés
Sel, poivre.

Légumes:
1 sac de chou coupé en cheveux d'ange (10 oz, 283g)
1 branche de céleri, émincée
1/4 T. d'eau
1 C. à soupe de sucre
Sel, poivre

Pâtes à egg roll ou feuilles de laitue Iceberg

Faire revenir tous les ingrédients pour la viande jusqu'à ce que le porc soit cuit.
Transvider dans un bol et réservé.
Dans la même poêle, ajouter tous les ingrédients pour les légumes, mélanger, couvrir et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Mélanger le porc avec le chou et réchauffer.
Manger avec des feuilles de laitue Iceberg ou faire des egg roll en suivant les instructions sur l'emballage de la pâte.