vendredi 15 avril 2016

Burger de dinde méditerranéen

Ce burger est riche en saveur et vous plaira assurément. Faites la sauce au yogourt pour l'accompagner, vous ne serez pas déçu!
Voici le lien pour la recette en anglais: ici
Vous n'avez qu'a utiliser google traduction si vous n'êtes pas à l'aise.

Rendement: 6 boulettes
21 Day Fix: 1 vert, 1 rouge, 1/2 bleu


Vous vous demandez sans doute quel est l'accompagnement sur ma photo?!
Ce sont des chips de chou kale sel et vinaigre. Et c'est divin! Même les enfants ont adorés!
Here we go!

1 bouquet de chou kale
1 c. à table d'huile d'olive
1 c. à table de vinaigre balsamique
sel au goût


Retirer toute la partie coriace de la feuille de kale et jeter la.
Bien laver les feuilles et les couper avec les doigts en morceaux. (3X3 cm environ).
Essorer afin qu'il ne reste plus d'eau.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients afin de bien enrober les feuilles de kale.
Étendre sur une plaque de cuisson en un seul étage. S'il le faut, utiliser 2 plaques.
Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient bien croustillantes.
Il se peut que vous ayez à enlever les feuilles qui sont cuites et remettre le tout au four pour celles qui ne sont pas assez croustillante.

Rendement: 4 portions
21 Day Fix: 1 vert


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