Rendement: 4 portions d'environ 1 1/4 T. chacune
21 Day Fix: 2 verts, 1 mauve, 1/2 bleu, 1tsp
Ingredients:
1/2 T de yogourt grec nature zéro 4 c à table de mayonnaise à l'huile d'olive
Le jus 1/2 citron
1 c à thé de miel
Sel de mer, poivre du moulin
2 poitrines de poulet cuites, en dés ou effilochées
1 oignon vert, haché
3 branches de celeri, tranchés
1 pomme Granny Smith, en dés
1/4 T de noix de grenoble
1 T de raisins coupé en 2
12 feuilles de laitue boston ou laitue printanière
Preparation:
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol, réserver.
Mélanger tous les autres ingrédients sauf la salade.
Ajouter le mélange de yogourt au mélange de poulet, mélanger délicatement.
Servir sur les feuilles de laitue.
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