lundi 23 mai 2016

Galette canneberge et orange

Rendement: 12 galettes
21 Day Fix: 1 jaune

1/4 T. d'huile de coco
1/2 T. de sirop d'érable ou d'agave
1 oeuf
3 c. à table de yogourt grec
1 c. à thé vanille
2 T de gruau rapide 1 minute
1/2 T. de farine de blé
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. thé de sel
3/4 tasse de canneberges séchés hachées
1 c. à thé de zeste d'orange

Fondre l'huile de coco dans un grand bol. 
Ajouter le sirop, l'oeuf, le yogourt et la vanille. Bien mélanger.
Incorporer tous les autres ingrédients, mélanger.
Sur une plaque à biscuit couverte de papier parchemin ou d'un tapis, diviser la pâte en 12 galettes.
Cuire au four à 350F pendant 15 minutes.


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