Salade d'épinards et fraises

Ce n'est pas la salade la plus santé mais quand c'est bon, c'est bon! Vous pouvez ajuster la quantité de sucre à votre goût et/ou le remplacer par du Stevia. Comme sur la photo, j'accompagne souvent mon saumon de cette salade. Le mélange des saveurs est un pur délice. Merci à ma belle-mère pour cette recette de vinaigrette!
Here we go!

Pour 4 personnes en accompagnement

1 Sac de bébé épinard
1/2 T. Fraises tranchées
1/4 T. Oignon rouge finement tranché

Vinaigrette:
1/4 T. Sucre
1/4 T. Huile d'olive
1/4 T. Vinaigre blanc
1/2 C. à t. Sauce Worcestershire
1/4 C. à t. Paprika
Graines de pavot au goût
Sel et poivre du moulin

On place les 3 premiers ingrédients dans un grand bol.
On mélange les ingrédients pour la vinaigrette.
On assemble tout ça et voilà une superbe salade!