Rouleau de printemps goberge et panko

Pas besoin de talents spéciaux pour faire ce rouleau de printemps qui goûte comme au resto! Ajouter le Panko juste avant d'assembler pour qu'il reste bien craquant sous la dent, c'est le secret!

Here we go!

Rendement: 2 personnes

4 Feuilles de riz, ramollie dans l'eau
2 Feuilles de laitue frisée, coupées en 2 sur la longueur

Préparation de goberge:
1 Paquet de goberge
1/2 Piment rouge en petit dés
1 Branche de céleri, émincée
1-2 Oignon vert, émincé
1/4 T. de mayonnaise
Sriracha au goût
1/2 T. de Panko

Mélanger tous les ingrédient pour la préparation de goberge.
Placer la demie feuille de laitue sur la feuille de riz.
Diviser la préparation de goberge en 4 et placer le 1/4 sur chaque feuille.
Rouler.